管理学基础：从美食谈起
开课教师：
学科专业：
管理学-
工商管理类
开课平台：
智慧树
开课时间：2022/01/21 - 2022/07/20
穿越四季，穿越大街小巷，享受世间美味；穿越管理，穿越发展百年，领略大师风采。我们即将看到美味背后蕴含的丰富的管理知识，这是人和自然的故事，也是人与管理故事，更是管理与美食的故事。—— 课程团队
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罗哲，管理学博士，四川大学公共管理学院教授、博士生导师，四川大学人力资本开发研究所所长，国家人力资源与社会保障部培训专家、全国人力资源和社会保障职业教育教学指导委员会委员、成都市人民政府督学、中国人力资源开发研究会理事、中国人力资源管理教学与实践研究会常务理事，主要从事公共管理与公共政策、人力资源与社会保障、教育管理与教育政策领域的教学与科学研究。
